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在延平区夏道镇鸠上村,最近多了一家养鸡场,引来大家好奇的目光。首先,这里养的鸡很特别,一天两顿喂中药;其次,养鸡的人是两位刚刚走出校门的大学生。大学毕业为何来养鸡?他们养鸡有何高招?记者决定一探究竟。
志趣相投一拍即合
这两位大学生,一位叫潘勤,家住福州,今年刚从西安财经学院毕业,学的是旅游酒店专业;另一位叫杨国聪,本村人,今年毕业于福州职业技术学院,专业是计算机应用。

看着鸡一天天长大,潘勤(右)和杨国聪(左)都十分开心
两人并非同窗,专业也和养鸡连不到一起,怎么就凑到一起养鸡了呢?事情得从今年7月说起:当时,刚走出校门的两人都在热血沸腾地设计今后的人生道路。“在学校读书时我就尝试了很多工作,做过IT、销售等等,但都觉得没什么意思,还是自己创业比较有挑战。”潘勤告诉记者。考虑再三,他决定将目标定在养殖业上。与潘勤一样,杨国聪也对养殖业“情有独钟”。在今年3月实习的时候他就已经开始了自己的养蛆、养鸡试验,并以日记的方式在网络博客上介绍心得体会。
7月7日晚,潘勤偶然看到杨国聪的博客,他立即联系了杨国聪。电话里,两人交换了各自的想法,可谓是一拍即合。7月8日,潘勤来到鸠上村与杨国聪会面。两人决定利用杨国聪父亲原先承包而现在闲置着的养猪场作为养鸡场地。
摸爬滚打积累经验
潘勤从小在城市长大,平时在家,父母连家务都没让他干过,可如今什么都得学会自己干。砍竹子,建鸡舍,喂鸡……两个年轻人既是这里的主人,也是最卖力的工人。
光有勤快不够,养鸡关键靠技术。由于缺乏经验,起初的一个月里,两人闹了不少笑话。“刚开始,听说小鸡都要保温,也不管当时是大夏天,往鸡窝里放了6盏250瓦的红外线保温灯,差点把小鸡变成了烤鸡。还有一次,看见鸡的粪便很稀,还以为是得了病,赶紧找来村里养鸡大户。人家一看就笑了,说小鸡都是这样,根本就没什么问题。”说起这些事,两人都有点不好意思。
经过几个月的不断摸索,他们也算是半个专家了。“鸡感冒也会打喷嚏,如果听到鸡打呼噜,可能是得了严重的气管炎。”杨国聪向我们介绍道。随着经验的不断增加,他们鸡场的规模也不断扩大,从最初的500只增加到现在的3500只。
剑走偏锋抢占市场
在闽北,养鸡致富有的是能手,要想在竞争激烈的市场分到一杯羹,光靠传统的养殖方法肯定不行。一番研究后,他们选择了一条看起来有些“偏门”的路子。
据介绍,他们的鸡饲料是经过精心搭配的“荤素结合”,除了谷子之外,还搭配蔬菜和蛆虫。为了给宝贝鸡提供“美味”,他们还自己建起了养蛆池。
最特别的是,这些鸡平常不喝水,而是喝中药。这个点子是他们通过上网查找资料、向中医和兽医请教外加自己的摸索集聚而成的。其他地方的“中药喂鸡”法是直接将中药磨成粉喂鸡,而他们是将鸡香散、健雏散等十多味中药,搭配煎熬成汁,与山泉混合一起给鸡食用,一天两顿。中药调理的这段时间,鸡愣没生过病,身强体健毛色鲜亮。
辛苦付出终有回报。如今,第一批的500只鸡已经可以上市销售。两人将自己养的鸡取名“三宝鸡”。为了检验这些鸡的口感,他们还专门找了专业人士品尝,得到的答案是口感好、肉质鲜嫩。
目前,两人正在利用各自专业技能服务养鸡事业。学旅游酒店管理的潘勤,正在福州、泉州各地的大酒店穿梭,推销“三宝鸡”。学计算机的杨国聪则着手制作网页,做好网上的营销宣传工作。
前两天,好消息终于传来,福州金仕顿大酒店准备将他们的“三宝鸡”搬上酒桌。
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