[南平] 临期商品买不买由你-图

　　这几天逛市郊工业路好嘉缘超市的市民不难发现，商家在超市划了一个临近保质期商品(简称“临期”商品)专区，专区里摆放的百事可乐原价一罐2.1元，现售价1.6元；离有效保质期还有三个多月的农夫果园则由7.6元降至5.8元。

　　在超市设“临期”商品专卖区，延平区水东工商所此举开了全省先河。本周内，该所辖区内的时代好当家超市将成为第二个试点。

　　关注：过期“临期”食品的下落

　　凡是超过三分之二保质期限的食品，超市便界定为“临期”食品。那么，以往这些食品，商家是如何处理的呢？

　　记者从市工商局了解到，现在商家普遍比较自律，过了保质期的商品还在流通领域内销售的现象较少见。一般大超市都设有专门的监控中心。规模较大的食品生产企业也有一套产品回收机制，销售终端卖不完的快到期或过期的产品，由公司统一回收后集中进行无害化处理，或制成饲料，或直接排放。

市民在临近保质期商品专区选购

　　好嘉缘超市店长付建辉告诉记者，在各类食品临近保质期时，一般由厂家按照相关流程提前3个月下架回收，统一进行降价捆绑销售。或者由当地代理经销商捆绑销售，以减少厂家的损失。超市设“临期”商品专卖区(柜)后，实行专人管理，并建立“临期”商品进、销货台账。专区内商品特价销售，每周清理更换一次。

　　工商：保障消费者的知情权

　　超市对接近保质期商品促销，设“临期”商品区，延平区水东工商所此举用心良苦。

　　据所长许由锋介绍，今年元旦、春节期间，在延平区工商局12315服务台调解处理了多起消费者投诉所购食品已过期的纠纷，其中不少商品在购买时并未过期，只是临近保质期，由于消费者没有注意，等到食用时才发现已经过期。季女士的遭遇便是其中一桩。去年国庆期间，市区某超市原本一包卖五角的榨菜在搞促销活动，掏1元能买3包，没留意到不到二个月榨菜就到期的季女士一次性买了30包。等到今年1月4日，她才发现，吃剩的5包榨菜过期了。

　　大部分过期产品的下落令人放心，但也不乏个别不法商家耍“小聪明”，擅自篡改保质期或更改包装标志。近年来，延平工商每年都有查处此类案例。去年，南山镇一位业主将过期牛肉干外包装袋上的生产日期抹去后，使用打码机与塑封机将产品“重新包装”一番，直接“回炉”上市。

　　设立专区销售“临期”商品，既保障了消费者的知情权，加大了食品安全系数，同时又避免了不必要的商品买卖纠纷，减少了超市的经济损失，有利于促进行业内部制度的完善，可谓一举多得。许由锋表示，在好嘉缘超市试行“临期”商品专卖区的基础上，该所计划将这一措施推广到辖区内的食品经营店，以杜绝“回炉”食品现象。

　　顾客：就图买得明白放心

　　超市设“临期”商品专卖区，对这些保质期进入了“倒计时”的商品，顾客究竟买不买账呢？

　　记者在好嘉缘超市内随机采访了十余位消费者，多数人表示愿意购买临期食品。

　　自设“临期”商品专卖区后，张女士常会到这儿转转。在她看来，有些产品临期促销时优惠幅度比较大，虽然已经接近保质期，但只要买回去及时吃，还是挺划算的。将临界食品混搭在“新生”食品中售卖，退休的姜大爷十分赞同这种做法，他希望商品范围能再扩大些。

　　消费者普遍认为，超市的温馨提示十分人性化，购物，就图买得明白放心。工商部门提醒，保质期只是一个相对概念，正常情况下，保质期内的食品不会发生变质，但如果贮存环境没达到要求，食品的口味、气味和外观会变化得非常快，也可能造成提前变质。如果市民无法在保质期内食用完，最好不要购买。

　　商家：赢得更多回头客

　　以往使出浑身解数推销“临期”商品，如今设专卖区，让顾客自行选择，商家这么做是“亏”了还是“赚”了？

　　此次作为试点的两家超市均是好当家商贸有限公司的加盟商。公司营运总监陈云的想法颇具代表性：设立“临期”商品专卖区(柜)是企业内部营销管理的需要，在帮助经销商加快资金回笼速度的同时，增加企业的利润；在履行企业社会责任的同时，还可以取得消费者的信任，赢得更多回头客，从而占领更多的市场份额。此外，行业自律行为的提高还可以避免一些不必要的商品买卖消费纠纷。